寿司とSushiは別物？豪州の大手回転寿司チェーン「スシトレイン」の魅力とは

オーストラリアで観光客に人気の都市の一つがシドニーです。シドニーは日本人にもなじみやすい、おすすめの都市です。おすすめの理由の一つに、アジア食の充実もあります。万一ホームシックになってしまったら、日本食レストランに行くのも一つの対策です。

豪州には世界中の移民が集まり、日本からの移住者も多いです。なので日本食レストランも、探せば見つかります。場所によっては「日本よりも寿司屋が多い」と言われるほどです。ですが大半は高級店、価格もお高めです。

お手頃回転寿司チェーンのスシトレイン

お手頃価格のお店となると、有名なお店の一つがスシトレイン(Sushi Train)です。スシトレインは豪州の大手の回転寿司チェーン店です。現在、豪州国内に30店舗以上も展開です。

さらに、スシトレインはテイクアウトもできます。人気なのがスシロール、手巻き寿司です。人気のネタが、サーモン&アボカド、テリヤキチキン等です。日本人には、ウナギ、海老の天ぷら&レタス巻き等も人気です。スシロールは現在は日本人だけでなく、現地人・世界各地から来た人々にも人気です。

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海老カツ寿司からクリームコロッケまで

私がスシトレインに行ったのは、初めての旅行のシドニー市内観光・自由行動の日です。同行者に日本食好きの人がいました。その人が洋食にはなじめないと言うので、夕食に和食をと行きました。

スシトレインでおすすめなのは、サーモンと火を通したネタのお寿司です。私は火を通したネタが好きなので、おいしくいただけました。印象的だったのが、海老カツ寿司・かき揚げの軍艦巻きです。

あと、お寿司と一緒にクリームコロッケも回転レーン上にありました。お刺身・生魚が好きな人には、サーモンがおすすめです。

寿司とSushiは別物です！

豪州旅行では、好奇心旺盛な人には回転寿司も良いです。目的はおいしいお寿司と言うより、むしろ豪州の異文化キュイジーヌSushiの見物です。お寿司や日本食を好きで本格志向の人には、むしろおすすめしません。本格志向の人では、怒ってしまう可能性があります。

ですが豪州の回転寿司は、いかにも豪州らしさ満載です。好奇心旺盛な人は、見ていて面白いはずです。

例えば豪州では、お寿司もこってりメニュー揃いです。大半のネタに、アボカド・マヨネーズ・チーズ・テリヤキソース等が添えられます。お寿司を食べた後で、胃もたれする日本人もいるそうです。しかもお店によっては、日本テイストの誤解がハンパないこともあります。回転寿司なのに、お寿司と一緒に焼売や春巻が回っていたりします。しかもBGMが中国語や韓国語のポップスだったりします。上記のような面白ワールドを笑える・楽しめる人には、豪州の回転寿司はおすすめです。

たくさん写真を撮って、帰国後の話のネタにできます。ですが怒ってしまう人には、おすすめしません。無難に楽しめるものをおすすめします。